Bagaimana jika aktivitas sibuk dan lingkungan dapur yang penuh menjadi bagian dari pengalaman bersantap juga? Restoran saat ini hampir tidak dapat mengabaikan aspek non-makanan lainnya. Kegiatan di dapur, seperti memotong, menggoreng atau memanggang dan aroma memikat dari dapur kini telah menjadi bagian dari total pengalaman bersantap.
Restoran dapur terbuka adalah restoran yang menggunakan presentasi langsung kepada para pengunjung. Menu dimasak langsung dari meja Anda oleh koki dan menunjukkan keahlian mereka di depan para pengunjung. Tentu saja, pengunjung dapat berinteraksi langsung dengan koki dan menambahkan pertunjukan untuk menikmati pesanan.
Banyak restoran akan menerapkan konsep ini, terutama restoran makan yang membawa kesenangan karena mereka dapat melihat dan tahu cara memasak makanan. Berikut adalah restoran buffet favorit kami yang akan memberi Anda tidak hanya banyak pilihan makanan, tetapi juga sekilas dapur ‘orkestra’:
Mengambil inspirasi dari frasa bahasa Indonesia ‘Sana –Sini’, yang artinya ‘di sana-sini’, Pullman Jakarta Indonesia menawarkan Anda wisata kuliner yang tiada banding ke berbagai sudut Eropa dan Asia melalui 4 konter luas yang dirancang secara individual. Santai jalan-jalan di berbagai benua dan lintasi stasiun memasak langsung, sambil kami menyajikan prasmanan sepanjang hari dan A la Carte, dikelilingi oleh dekorasi kontemporer dan mesin casino menarik seperti yang terdapat di game casino SBOBET dengan hadiah doorprize ratusan juta. Lengkapi pengalaman bersantap Anda dengan daftar anggur yang luas dari Vinoteca, konsep Pullman global dan pilihan permainan judi seperti poker, slot, dan blackjack.
Sebagai tempat makan utama hotel, Arts Cafe menyajikan hidangan kontinental dan Asia yang luar biasa dalam pengalaman prasmanan yang lezat. Sentuhan yang menyenangkan seperti hidangan pembuka hari ini dilakukan satu menit dan ditawarkan ke meja tamu. Di sini Anda juga dapat mencicipi roti Kepiting Cabai Singapura legendaris mereka, roti arang empuk yang diisi dengan isian daging kepiting gurih, disajikan dengan saus Chili Crab pedas. Hidangan ini adalah penghormatan ke akar Hotel di Singapura, di mana Chili Crab memiliki status selebriti.
Kafe ini juga tempat Anda dapat menemukan Galeri Cokelat mereka, tempat cokelat premium lokal, kue yang baru dibuat dan kue, dapat dibeli.
Seasonal Tastes menawarkan tujuh sport memasak langsung, masing-masing memberikan Anda pengalaman bersantap yang dipersonalisasi tidak seperti sebelumnya. Prasmanan memiliki pilihan gaya pasar termasuk masakan Barat, India, Asia dan Mediterania untuk memimpin selera Anda dalam perjalanan keliling dunia di setiap hidangan. Dengan tim koki yang menggunakan bahan-bahan segar dan SuperFoodsRX ™ untuk menyempurnakan setiap hidangan, Seasonal Tastes bangga menjadi restoran prasmanan yang mengutamakan kesejahteraan tamu secara keseluruhan.
Collage All Day Dining, adalah perpaduan gaya modern, desain modern dan standar tiada banding dengan pemandangan indah dan cahaya alami. Terletak di lantai 12 di atas tanah, hotel ini menyajikan keindahan tak tertandingi siang dan malam dengan pilihan luas masakan inovatif prasmanan, a la carte dan spesial checf yang dirancang untuk memenuhi semua selera melalui sarapan, makan siang dan makan malam.
Mengkhususkan diri dalam masakan Eropa dan Indonesia pilihan, Sperta menampung 200 orang dan menawarkan sarapan, makan siang, makan malam dan makan malam terlambat. Restoran ini menawarkan kombinasi lengkap steak impor panggang, pilihan makanan laut segar, pizza, pasta dan hidangan gourmet, vegetarian hingga favorit barat kontemporer.
Di Gran Meliá Hotel Jakarta, lakukan perjalanan keliling Café Gran Via dan temukan dunia masakan lezat yang disiapkan untuk kesenangan mutlak Anda oleh tim koki kami di dapur masing-masing.
